Исхраната на конзервирана храна, безбедноста, удобноста, треба да биде најзгодната храна.Но, бидејќи лимените лименки беа целосно затворени во изминатите неколку децении, стаклените лименки беа избрани од успешните шишиња во стилот на Сужоу, ширејќи ја пораката дека „конзервата има добар вкус и устата тешко се отвора“.Тоа е големото прашање.Потрошувачите не се лесни за јадење, заедно со сериозно влијание врз развојот на конзервираната индустрија.Сега активна промоција на конзервната индустрија, лимени лименки со капак што лесно се отвора, стаклени лименки со одвртен капак.Пред повеќе од десет години, многу луѓе избраа да користат лесни капаци, кои беа лименки со каша со осум богатства.Дното на телото на лименката беше калај.Лесните капаци беа направени од алуминиумска легура и беа прикачени со мала пластична лажица.Храната беше многу погодна и потрошувачите се чувствуваа многу задоволни, сега, годишниот обем на продажба на конзервиран пудинг од ориз е околу 300.000 тони.
Сепак, не сите видови на конзервирана храна може да се моделира бабао каша може да изберепластична тегла за храна со капак што лесно се отвора.Во изминатите неколку години, фабрика за конзервирана храна во Гуангдонг произведуваше лименки со сок од домати.Конзервите биле направени од конзервирано железо и легура на алуминиум со капаци кои лесно се влечат, а содржината содржела 0,5% натриум хлорид (NaCl).Содржината на хлор беше пресметана на 303 mg/kg, по неколкумесечно складирање, производството беше принудено да престане поради истекување на резервоарите кај занитниците и линијата на лесните капаци.
Лимената плоча се користи на дното на телото на конзервата.Ако капакот на лименката е направен од алуминиумска легура, по конзервирањето на храната се формира микро-батерија и доаѓа до биметаллична реакција.Алуминиумот е анодата, а калајот е катодата.Кога областа на катодата е поголема од областа на анодата, анодниот дел од нападот длабоко ја пробива, до перфорација.Пред неколку години, популарната лименка за пијалок од кокос во Тајван беше направена од алуминиумска легура со капак што лесно се отвора и калај на дното на конзервата.Концентрацијата на хлоридните јони во содржината достигна 440 ~ 1492 mg/kg, Ph = 4,4 ~ 4,6, главно јаболкова киселина.Во раната фаза на конзервирање, корозивните компоненти (јаболкова киселина, хлорид јон) ја заситуваат облогата и ја спроведуваат електрохемиската реакција.Во моментот, филмот за обложување е катодна, филмот за обложување е оштетен од калај изложен на филм, железо за анода, додека соодветната површина на калај, железото е изложено и алуминиумскиот капак лесно за влечење поради оштетувањето на алуминиумската жичка заедно за да формираат микро-батерија, за биметалличен одговор.Во овој момент, алуминиум за растворање со корозија за анодна напад, заедно со присуство на хлорид јон во содржината, промовира одговор на корозија за да се забрза развојот на занитва со капа од легура на алуминиум што лесно се влече, линија перфорација.
Пријавено е дека некои прехранбени производи со висока киселост содржат хлоридни јони кои надминуваат 100 mg/kg, вклучително и конзервирано месо, живина и воден зеленчук (како резултат на учество во сол или натриум хлорид), а калај се користи за дното на телото на лименката. и легура на алуминиум не е погодна за капакот на конзервата, калај треба да се користи лесно да се повлече капакот, за да се избегне појава на биметални електрохемиска реакција и перфорација.
Време на објавување: мај-10-2022 година